• Ausbildung zur Gärtnerin / zum Gärtner ohne Berufsschule im Bioland Betrieb rhizom

    Bremer Lernweg

Aktuelles

27.03.26

Jungpflanzenverkauf in Borgfeld startet

Bald beginnt die Jungpflanzen-Saison!

Es gibt Biojungpflanzen von Auberginen bis Zuccini. Dazu noch die kleinen Würfelpflänzchen von Salat, Kohl, Sellerie und Co. Topfkräuter runden das Sortiment ab. Alle nach Bioland-Richtlinien angezogen. Die Startveranstalltung ist am

Samstag den 25. April 2026 …

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Werde Gärtner:in - Ohne Berufsschule zum Berufsabschluss

Menschen im Bürgergeld-Bezug haben bei uns die Möglichkeit, einen Berufsabschluss als Gärtner:in zu erwerben. Die Ausbildung erfolgt ohne Berufsschule und ohne Schulstress. Stattdessen steht das praktische Lernen im Mittelpunkt. Der Abschluss wird in der Fachrichtung Gemüsebau (Bioland) erreicht.

Alle gärtnerischen Kenntnisse und Fertigkeiten werden direkt vor Ort in der Bioland-Gärtnerei rhizom in Bremen-Borgfeld vermittelt. Das Lernen findet praxisnah im Arbeitsalltag statt. Gleichzeitig begleiten wir die Teilnehmenden bei persönlichen Herausforderungen und sorgen für eine gute Ausbildung in einem wertschätzenden und kollegialen Umfeld. Die Arbeit findet inmitten einer naturnahen und angenehmen Umgebung statt.

Ziel der Ausbildung ist der Berufsabschluss nach einer externen Prüfung vor der Landwirtschaftskammer Bremen. Mit diesem Abschluss können die Teilnehmenden in allen Fachbereichen des Gartenbaus arbeiten. Dazu zählen unter anderem Baumschulen, Friedhofsgärtnereien, der Garten- und Landschaftsbau, der Gemüse- und Obstbau sowie Stauden- und Zierpflanzengärtnereien.

Der Einstieg in die Ausbildung ist jederzeit möglich.

ÖkoNet ist seit 2010 ein anerkannter Weiterbildungsträger und bietet seit Juni 2011 eine zertifizierte Weiterbildungsmaßnahme im Gartenbau an. Der Bremer Lernweg wird vom Jobcenter Bremen sowie vom Senator für Arbeit, Soziales, Jugend und Integration gefördert. Unterstützt wird die Maßnahme außerdem von der Landwirtschaftskammer Bremen.

Der Bremer Lernweg in einem Bericht bei buten un binnen.




Aufbau der Maßnahmen

  • Stufe 1 Grundqualifizierung

    Im ersten Jahr erwerben Sie die grundlegenden gärtnerischen Kenntnisse. Die Theorie wird dabei nicht auswendig gelernt, sondern direkt bei der praktischen Arbeit vermittelt. In kleinen Gruppen und mit fachlicher Unterstützung lernen Sie die Grundlagen des biologischen Gemüseanbaus kennen.

  • Stufe 2 Aufbauqualifizierung

    Im zweiten Jahr werden die erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten weiter vertieft. Wir begleiten Sie weiterhin und unterstützen Sie bei beruflichen Fragen oder Problemen. Auf Wunsch ist auch ein Praktikum im allgemeinen Arbeitsmarkt möglich.

    Abschluss:  Zertifikat, anerkannt durch die Landwirtschaftskammer Bremen

  • Stufe 3 Abschlussqualifizierung

    Im dritten Jahr steht die Abschlussprüfung im Mittelpunkt. Praxis und Theorie greifen weiterhin eng ineinander. Ein Praktikum ist in diesem Jahr verpflichtend.

    Abschluss: Prüfung vor der Landwirtschaftskammer Bremen

Voraussetzungen
  • Freude an der Arbeit in der Natur und Interesse daran, sie besser zu verstehen
  • Hauptschulabschluss (nach Möglichkeit)
  • Bezug von Bürgergeld
  • Bildungsgutschein des Jobcenters
  • Höchstalter bei Ausbildungsbeginn: 45 Jahre


Dauer

  • 12 Monate pro Stufe in Vollzeit
  • Insgesamt 3 Stufen  (36 Monate)
  • Teilzeit nach Absprache und persönlichem Bedarf möglich


Praktische Lerninhalte

  • Anzucht von Jungpflanzen
  • Ernte und Beschnitt
  • Biologischer Landbau
  • Anbau von Gemüse und Kräutern
  • Vermarktung
  • Praktikum in der dritten Stufe

Lernbereiche

In den drei Gewächshäusern und im Freiland der Bioland-Gärtnerei rhizom bauen wir verschiedene Gemüsearten und Kräuter an. In den Gewächshäusern wachsen unter anderem Tomaten, Gurken und Paprika. Im Freiland ziehen wir Salate, Radieschen, Zucchini und viele weitere Pflanzen.

Von der Anzucht der Jungpflanzen bis zur Ernte führen wir alle Arbeitsschritte selbst aus. Die Tätigkeiten sind abwechslungsreich und körperlich gut zu bewältigen. Gleichzeitig vermitteln sie viele praktische Kenntnisse im Umgang mit Pflanzen.


Unseren aktuellen Flyer finden Sie hier ->

Interesse an einer Ausbildung?
Rufen Sie uns gerne an:
Claudia Ramsperger
Tel. 0421 - 27 50 10

 

Standort

Gärtnerei rhizom
Betriebsteil der
ÖkoNet gGmbH
Am Kleinen Moordamm 1
28357 Bremen 
Kontakt
Tel. 0421 - 27 50 10
Fax 0421 - 27 12 07
rhizom@oekonet.de
Ökologischer Betrieb
DE - ÖKO - 006 
Bürozeiten
Montag - Donnerstag:
08:00 - 15:30 Uhr
Freitag: 
08:00 - 12:30 Uhr
 

Anfahrt

ÖPNV: Aus ganz Bremen mit der Straßenbahn der Linie 4 bis zur Station Borgfeld in Richtung Lilienthal. Von dort aus organisieren wir zum Arbeitsbeginn und zum Arbeitsende einen Fahrdienst.

Karte Lage Bremer Lernweg der Gärtnerei rhizom in Bremen
Kofinanziert von der Europäischen Union
In Zusammenarbeit mit dem Jobcenter
In Zusammenarbeit mit dem Jobcenter
Bioland DE-ÖKO-006
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